Le livre a pour objectif de donner une vision assez large des manifestations et approches de la turbulence et conduit le lecteur à s’interroger de lui-même sur le déterminisme. Les thèmes abordés sont variés : prévision de l’environnement, surfaces de Riemann, tourbillons dans notre environnement, trous noirs, mouvements granulaires dans une poudre fluidisée, turbulence magnétohydrodynamique à l’échelle du laboratoire, déterminisme dans la biologie, origines du mot déterminisme et son évolution.

Les textes proposés n’ont pas été juxtaposés : ils sont le résultat d’échanges au fil des ans entre professeurs de disciplines différentes, membres de l’Institut universitaire de France et de l’Université de Cambridge.

Ce livre permet à un public scientifique cultivé de découvrir, prendre conscience, acquérir un recul et mener une réflexion sur des thèmes qui, au-delà des modes, sont aujourd’hui incontournables en sciences.

Yves Colin de Verdière - Professeur, Institut Universitaire de France, Laboratoire de Mathématiques, Institut Fourier, Saint-Martin d’Hères, France

Jacques Demongeot - Professeur, Institut Universitaire de France, Laboratoire TIMC-IMAG, Faculté de médecine de Grenoble, France

Jean Gayon - Professeur, Institut Universitaire de France, Faculté de lettres et philosophie Université de Bourgogne, Institut d’histoire et de philosophie des sciences et des techniques, Paris, France

Jean-Pierre Hansen - Professeur, Institut Universitaire de France, Laboratoire de physique, Ecole Normale Supérieure de Lyon, France

Julian Hunt - Professeur, Université de Cambridge, DAMTP, ancien Directeur Générale du Meteorological Office, Royaume-Uni

Marcel Lesieur - Professeur, Institut Universitaire de France, LEGI – IMG, Grenoble, France

René Moreau - Professeur, Institut Universitaire de France, Laboratoire EPM MADYLAM, Saint-Martin d’Hères, France

Guy Pelletier - Professeur, Institut Universitaire de France, Observatoire de Grenoble, France

• Supraconducteurs en micro et nanotechnologie
  SQUIDs, détecteurs, électronique
• Quelle est cette science que je pratique ?
  Repères en histoire de la physique et épistémologie
• Applications magnétoélectriques des supraconducteurs
• Matériaux supraconducteurs
  Structures et propriétés physico-chimiques
• Physique atomique et spectroscopie optique
• Biomathématiques de la croissance
  Le cas des végétaux
• Analyse numérique et équations différentielles
  Nouvelle édition avec exercices corrigés
• Complexité et désordre
  Eléments de réflexion
• Abrégé de biochimie appliquée
• Relativité générale et astrophysique
  Problèmes et exercices corrigés