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Annexes

Abrégé de biochimie appliquée

A. Codes EC des enzymes

Annexe A du livre concernant les codes EC des enzymes à télécharger

B. Additifs alimentaires

Annexe B du livre concernant les additifs alimentaires à télécharger

C. Principaux groupes caractéristiques rencontrés dans les molécules organiques

Annexe C du livre concernant les principaux groupes caractéristiques rencontrés dans les molécules organiques à télécharger

Mis à jour le 19 avril 2024

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1300, rue des résidences
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