L'éditeur de l'Université Grenoble Alpes

Ce chapitre montre, à l’aide d’exemples comme celui de la montgolfière, qu’il est souvent très fructueux de mettre en œuvre plusieurs points de vue, voire différentes échelles d’analyse, pour rendre compte d’un même phénomène.
 
Vous trouverez ci-dessous des éléments de bibliographie cités en notes de bas de page du livre :

• Approche mésoscopique, la pression dans un fluide (81) à télécharger